Макарони – здавалося, що проста страва, проте іноді вони виходять клейкі. Для того, щоб уникнути цієї проблеми варто знати декілька кулінарних лайфхаків, пише UAportal.
Для того, щоб завжди насолоджуватися ідеальними макаронами, які не лише гарно виглядають, але й мають приємний смак, потрібно:
Це перше та найважливіше правило. Оскільки в іншому випадку, макарони можуть злипнутися та бути гумовими на смак.
Щоб уникнути грудок та злипання, важливо активно перемішувати макарони під час приготування.
Додавання олії може запобігти злипанню макаронів, але цього не варто робити, якщо далі ви плануєте додавати соус.
Під час готування домашньої пасти важливо використовувати багато борошна. Важливо посипати борошном локшину перед нарізкою та після.
Читайте також: Будуть соковитими: як посмажити гриби, аби вони не почорніли
Макарони готуються найкраще у великій кількості води. Крім цього, не забувайте брати велику каструлю.
Навчіться готувати пасту “аль денте”, вона є трошки твердішою всередині. Для цього варто слідкувати за часом готування.
Редька – це не просто хрусткий овоч, який можна додати до салату. Це також джерело…
Олів’є – це популярна святкова страва. Багато господинь готують цей салат і у звичайні дні.…
Кожна зміна сезону потребує перегляду гардеробу. Особливо актуально це навесні, коли приходить час відмовлятися від…
Травень-червень найкращий час для посадки спаржі. У подробицях читайте, як правильно посадити, щоб рослина прижилася,…
Три туристки з Рівненщини заблукали під час спуску з Говерли, пише Itvmg. Про це повідомили…
У Нікополі поліцейські повідомили про підозру 37-річному нападнику. Конфлікт між чоловіками виник через недопалок, який…