Полуничний пиріг – фаворит сезону: швидко та дуже смачний рецепт

Сезон полуниці у розпалі, тому радимо приготувати смачний полуничний пиріг за нашим рецептом, пише prostoway.

Інгредієнти

• 3 яйця
• 200 г цукру+ 1 ст. л. для посипки
• дрібка солі
• 1 ст. л. ванільного цукру
• 150 г сметани
• 70 мл соняшникової олії
• 250 г борошна
• 1 ст. л. розпушувача
• полуниця 300 г + 100 г
• цукрова пудра

Читайте також: Неймовірно смачна шарлотка з полуницею: ідеальний рецепт

Приготування

У миску кладемо яйця з цукром, додаємо сіль та ванільний цукор й збиваємо протягом 2 хвилин.

До суміші додаємо сметану, збиваємо й додаємо олію. Після цього всипаємо просіяне борошно й розпушувач, ретельно перемішуємо й кладемо 300 г нарізаної полуниці.

Тісто з полуницею викладаємо у форму, застелену пергаментом. Зверху прикрашаємо 100 г нарізаної полуниці.

Ставимо випікати у духовку, розігріту до 180 градусів, на 55 хвилин.

Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою. Смачного!