Незвичне поєднання: салат з персиків, сиру та помідорів

Цей салат дуже швидко готується та красиво виглядає. Поєднання персиків, моцарели та томатів стане насолодою для ваших смакових рецепторів, пише UAportal.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Інгредієнти:

• Персики – 2 шт.
• Помідори – 2 шт.
• Моцарела – 200 г
• Базилік, гілочка – 6 шт.
• Олія оливкова Extra Virgin – 2 ст. л.
• Оцет бальзамічний – 1 ст. л.
• Сіль – за смаком

Читайте також: Салат з редискою та бананом від Євгена Клопотенка

Спосіб приготування:

1. Заправка: Змішайте оливкову олію, оцет та щіпку солі.

2. Помідори наріжте тонкими кружальцями. З персиків видаліть кісточку, розріжте їх навпіл та наріжте півколами. Тонко наріжте моцарелу. Обірвіть листя базиліку.

3. На тарілку викладіть шарами спочатку помідори, потім персики, сир та базилік. Полийте заправкою і подавайте.