У будь-якої господині є свій перевірений рецепт смачних оладок. Однак фінальний смак страви залежить не тільки від тіста, але й вибраної олії для смаження, пише prostoway.
Як готують оладки досвідчені господині:
Багато хто не може відмовитися від задоволення готувати сніданок на вершковому маслі, проте це пов’язано з певними труднощами. Продукт не витримує тривалого смаження.
Якщо смажити на тому самому шматочку масла, то смак у оладок зміниться в гірший бік. Тому після кожної партії доведеться мити, підсушувати та знову розігрівати сковороду.
Мало хто пам’ятає про те, що сало ідеально підходить для смаження оладок. Деякі господині беруть невеликий шматок, змащують його невеликою кількістю олії та використовують для смаження.
Читайте також: Замість вечері: як приготувати ситні гарячі бутерброди за 10 хвилин
Цікавий факт полягає в тому, що страва не вийде жирною. Навпаки, смак буде дуже збалансованим.
Багато хто сходиться на думці, що для оладок найкраще підходить традиційна рослинна олія з насіння соняшника. Для смаження вибирається якісний рафінований варіант без додаткових смаків.
Додається невелика кількість.
16 травня до поліції надійшло повідомлення від 32-річної рівнянки, що із її наплічника в маршрутному…
Індексації пенсійних виплат у червні не буде. Попри це, пенсії в декого все ж зростуть,…
Аромати відіграють ключове значення у нашому житті. Вони можуть надихати, заспокоювати та створювати особливу атмосферу.…
Будь-яка господиня має перевірені методи боротьби з вапняним нальотом на крані, але досвідчена жінка завжди…
Тюльпани люблять увагу не тільки до цвітіння, а й після. Давайте розберемося, коли і як…
Багато хто з нас стикався з такою проблемою: на улюбленому шоколаді з'являється білий наліт. Що…