Рецепти

Маринад з аджикою для шашлику зі свинини: смачний рецепт

Шашлик зі свинячої шиї з цим маринадом виходить смачний та ароматний. Серед різних рецептів цей заслуговує на увагу. Готується на основі аджики та свіжих помідорів, пише Prostoway.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • шия свиняча — 2 кг;
  • цибуля — 4 шт.;
  • сіль, перець;
  • помідори— 4 шт.;
  • часник — 5 зубчиків;
  • аджика — 3 ч.л.;
  • мінеральна вода — 150 мл.

Читайте також: Швидко та ситно: картопляна запіканка з кабачками та фаршем

Як приготувати

Цибулю наріжте півкільцями. Посипте чорним меленим перцем та сіллю. Не просто перемішайте, а трохи притисніть його, щоб сік пішов. Викладіть до нарізаного шашличного м’яса.

В блендер відправте помідори, часник та аджику, за бажанням можна й зелень. Вилийте масу на м’ясо. Перемішайте та лишіть маринуватися 2-3 години.

Тепер треба тільки посмажити шашлик та кликати всіх їсти. Смачного!

Дмитро Гаврилюк

Кажуть журналісти - сидяча робота? Це не про Діму. Нашого Дмитра хлібом не годуй, а дай лише попрацювати в домашньому садку. В перервами між практикою, він ділиться секретами і лайфхаками своїх знань. А ще Діма морж! Інколи нам здається, що в його жилах тече антифриз! Наразі Діма вегетаріанець з 3-річним стажем, який розкаже вам усе про користь бобових і овочів. І часто пише про це у авторському блозі.

Недавні новини

Забутий суперфуд: поживний щавель, який збагатить ваш раціон

Якщо ви хочете розширити свій вибір листової зелені на ринку, щавель – це зелень, яку…

2 години ago

Як правильно приготувати спаржу: 4 швидкі способи

Настав сезон спаржі – вишуканого овочу, сповненого корисних елементів та вітамінів. Спаржа готується дуже швидко,…

4 години ago

Шикарний блиск за 5 хвилин: цей простий трюк у душі зробить волосся, як у рекламі

Ви коли-небудь бачили волосся, яке так блищить, що схоже на дзеркало? Звичайно, так — у…

5 години ago

Через які помилки можна втратити урожай груш: не всі садівники знають

Груша – невибагливе дерево і при належному догляді за рослиною, плоди виростають смачними, соковитими та…

6 години ago

На Закарпатті жителька Ужгорода постане перед судом за організацію азартних ігор онлайн

Детективи Бюро економічної безпеки завершили досудове розслідування у кримінальному провадженні щодо незаконного проведення азартних ігор,…

7 години ago

Вдарив, а потім викрав телефон: поліцейські Дніпра оголосили підозру зловмиснику

Вчора ввечері, 16 травня, у Дніпрі 37-річний чоловік напав на 40-річного перехожого та відібрав у…

8 години ago