Рецепти

Ліниві хачапурі на сковороді за кілька хвилин: простий рецепт

Ліниві хачапурі — швидкий і смачний спосіб насолодитися грузинською кухнею без зайвих зусиль. Якщо у вас немає часу або бажання готувати традиційне хачапурі з тіста, цей варіант стане справжнім порятунком, пише prostoway

Основний інгредієнт — сир сулугуні або бринза, що надає страві автентичного смаку.

Читайте також: Як приготувати смачні баклажани у паніровці

На порцію для двох вам знадобиться:

  • 100 г сулугуні або бринзи
  • 2 яйця
  • 3 столові ложки борошна
  • 3 столові ложки сметани
  • дрібка солі та перцю

Приготування:

Щоб приготувати ліниві хачапурі, просто натріть сир на тертці, змішайте його з яйцями, борошном і сметаною. Усе ретельно перемішайте, додайте сіль і перець на смак. Щоб хачапурі були більш хрусткими, додайте трохи розпушувача у тісто.

Читайте також: Бездоганні оладки на кефірі: ідеальний рецепт

Смажте на розігрітій пательні з невеликою кількістю масла на середньому вогні, доки хачапурі не стане золотистим з обох боків. Всього кілька хвилин — і страва готова!

Марія Апельмон

Маша любителька побитися об заклад, про точність її прогнозу погоди. Вона знає, чи потрібно завтра брати із собою парасольку, чи краще не виходити з дому через пекельну спеку. Інколи напише прогноз погоди краще, ніж Укргідрометцентр. Окрім цього захоплюється астрологією. Полюбляє писати гороскопчики і хвалити Козерогів. Точно знає, що чекає вас сьогодні, завтра і навіть через тиждень. А ще вона не відривається від сучасної літератури (*Кідрук one love) та є поціновувачем смачного індійського чаю.

Недавні новини

Бронь від мобілізації в Україні: хто не може отримати відстрочку

Через повномасштабну війну та загальну мобілізацію всі чоловіки з 25 до 60 років мають вступити…

30 хв. ago

На Вінниччині рецидивіст вкрав з картки військового майже 100 тисяч гривень

Підозрюють раніше неодноразово судимого чоловіка, який декілька місяців тому звільнився з місць позбавлення волі, де…

43 хв. ago

Зеленський зустрінеться з Гарріс та Трампом найближчим часом, – Bloomberg

Віцепрезидентка та кандидат у президенти США Камала Гарріс планує зустрітися з українським лідером Володимиром Зеленським…

1 годину ago

“Літо затрималося”: синоптикиня дала прогноз погоди на осінь

Цієї осені в Україні середньомісячна температура повітря буде на 2-3 градуси вищою за норму.  Про…

2 години ago

На Житомирщині у колодязі знайшли тіло вбитої 29-річної жінки

Жителька селища Брусилова пішла з дому 10 вересня та не повернулася. Про зникнення жінки до…

2 години ago

Як відмити жовту смугу в унітазі: хитрість хороших господинь

Жовта смуга часто з'являється всередині унітазу - навіть коли його регулярно чистять. Відмити цю саму…

14 години ago