Корисно, швидко і не гірше ніж вівсянка: як приготувати пшеничну кашу на сніданок

Багато українських господинь вже втомилися від традиційних каш на сніданок, таких як вівсянка, рис чи гречана каша. Проте, серед менше відомих круп, є такі, як пшениця, які можуть вражати своєю смаковою насиченістю та корисністю.

Цей рецепт, що об’єднує ізраїльське натхнення з народною спадщиною, пропонує унікальний спосіб приготування пшеничної каші, який неперевершено задовольнить ваші гастрономічні пристрасті, пише UAportal.

Інгредієнти:

• 250 г пшеничної крупи
• 100 мл рослинної олії
• Сіль та цукор за смаком
• 2 г ваніліну
• 400 мл молока
• 30 г вершкового масла

Читайте також: Як приготувати справжній жульєн: нюанси французької кухні

Приготування:

• Почніть з підсмажування пшеничної крупи на сковорідці протягом чотирьох хвилин, до набуття горіхового аромату та золотистого кольору.
• Переложіть підсмажену крупу в каструлю, додайте воду, молоко, сіль та цукор за вашим смаком.
• Доведіть суміш до легкого кипіння, зменште вогонь і варіть на повільному вогні, доки каша не досягне бажаної консистенції.
• Після закінчення приготування, додайте 30 г вершкового масла, перемішуючи, доки воно повністю не розтопиться і не вбереться в кашу.
• Для покращення смаку та текстури, подавайте пшеничну кашу з різноманітними начинками, такими як горіхи, свіжі фрукти або сухофрукти.