Корисна заміна картоплі фрі: готуємо хрусткі кабачкові палички

Фастфуд є нині дуже популярним варіантом харчування. Такий варіант підходить, якщо потрібно швидко та ситно перекусити. Але лікарі про шкоду такої їжі кричать з усіх боків, пише Телеграф.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Ми пропонуємо корисну та не менш смачну альтернативу фастфуду — кабачкові палички. Вони сподобаються не тільки дорослим, а й дітям.

Як приготувати кабачкові палички

Інгредієнти:

• 5 кабачків невеликого розміру;
• 1/2 склянки панірувальних сухарів;
• 1 ч. л. італійських трав;
• 1/2 ч. л. часникового порошку;
• 1/2 ч. л. цибульного порошку;
• 1/4 склянки тертого пармезану;
• 2 яйця;
• сіль та перець за смаком.

Читайте також: Запіканка з кабачків: неймовірно смачний рецепт

Спосіб приготування:

• В окремій мисці змішайте італійські трави, часник, цибулю, панірувальні сухарі, сир, сіль та перець.
• Окремо збийте яйця.
• Кінці кабачків відріжте та розріжте їх на чотири частини вздовж.
• Кожну паличку занурюйте спочатку в яйця, а потім у суху суміш.
• Деко для випікання змастіть олією і викладіть палички.
• Духовку розігрійте до 220 градусів. Випікайте палички протягом 10 хвилин. Потім переверніть їх на інший бік і випікайте ще 10 хвилин.