Рецепти

Кабачкові рулетики з сирною начинкою: смачна закуска

Кабачки продовжують бути фаворитами сезону серед овочів. Безліч страв, які можна приготувати з кабачка, й кожна має свій неповторний смак, пише Prostoway

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Приготуйте рулетики з сирною начинкою й насолоджуйтеся поєднанням смаків.

Інгредієнти:

  • 2 кабачки
  • 4 яйця
  • 4 ст. л. борошна
  • 1 ч. л. копченої паприки
  • 1 ч. л. солі

Для начинки:

  • 200  г твердого сиру
  • 1 плавлений сирок
  • 2 ст. л. сметани
  • 1-2 зубки часнику
  • 2 томати
  • кріп

Приготування:

Наріжте кабачки вздовж, посоліть їх й залиште на 10 хвилин постояти. Змішайте яйця з сіллю, а борошно – з паприкою. Обмокніть кабачки спочатку в борошно, а потім в яйця й смажте з обох боків до золотистої скоринки. Викладіть кабачки на тарілку, промокніть серветкою, щоб забрати зайву олію.

Читайте також: Ідеальне тісто для пельменів: смачний рецепт

Змішайте натертий сир і плавлений сирок, додайте часник, сметану й зелень. Кабачки змажте сирною начинкою й покладіть в на кожен дольку помідора. Після цього закрутіть кабачок в рулетик. Поставте рулетики в холодильник на 30 хвилин, щоб краще тримали форму. Смачного!

Марія Апельмон

Маша любителька побитися об заклад, про точність її прогнозу погоди. Вона знає, чи потрібно завтра брати із собою парасольку, чи краще не виходити з дому через пекельну спеку. Інколи напише прогноз погоди краще, ніж Укргідрометцентр. Окрім цього захоплюється астрологією. Полюбляє писати гороскопчики і хвалити Козерогів. Точно знає, що чекає вас сьогодні, завтра і навіть через тиждень. А ще вона не відривається від сучасної літератури (*Кідрук one love) та є поціновувачем смачного індійського чаю.

Недавні новини

Якщо у чоловіка немає військового квитка з собою: які можуть бути наслідки з 18 травня

У суботу, 18 травня, в Україні набуває чинності новий закон про мобілізацію. Згідно з новим…

21 хв. ago

На Одещині жінка заради лайків поїла алкоголем 2-річну племінницю у прямому ефірі

На Одещині 23-річна жінка поїла свою дворічну племінницю пивом, лаялася та шарпала дитину. Знущання вона…

39 хв. ago

Хотів виїхати у Польщу до бабусі: суд оштрафував жителя Рівненщини за підроблені документи

Суд на Волині оштрафував жителя Рівненщини на 34 тисячі гривень. Чоловік намагався виїхати за кордон…

1 годину ago

На Хмельниччині судили військового в запасі за відмову від бойової повістки

Славутський міськрайонний суд виніс вирок 22-річному хлопцеві за ухилення від мобілізації. Звільнений в запас військовослужбовець…

2 години ago

Данія виділить Україні новий пакет допомоги на 815 млн доларів

Данія оголосила про черговий пакет військової допомоги для України на 5,6 млрд крон (815 млн…

2 години ago

Уряд розглядає можливість бронювати без обмежень працівників двох сфер

Кабінет міністрів вніс зміни до Порядку бронювання військовозобов'язаних. Працівники критично важливих підприємств ПЕК та ІТ…

2 години ago