Класичний торт, що має безліч назв, але впізнають його з одного фото. Вишневе довгасте печиво з соковитою вишнею, перемащене ніжним сметанковим кремом, нагадає смак відомий із дитинства, пише prostoway.
Цей варіант тіста з усіх, які пробувала, найсмачніший. Пісочне, розсипчасте, в тортові трішки хрумтить. Якщо ви теж таке любите, то обов’язково приготуйте.
Маргарин або масло перетерти з борошном традиційним способом (долоня об долоню чи за допомогою тертки). Додати цукор та яйця. Соду погасити кефіром і також додати до суміші.
Добре все вимісити, при потребі, якщо тісто дуже липне, то додати ще до 100 г борошна.
Читайте також: Високий бісквіт із 4 яєць: рецепт перевірений часом
Вихід тіста з цієї пропорції 1400 г.
Тісто треба поділити на 15 рівних частин. Кожну розкачати 20-25 см у довжину та 5-7 сантиметрів у ширину. Викласти ланцюжком вишні і защіпнути. Швом викласти на пергамент, що на декові. Між кожним печивом декілька сантиметрів відстані, бо тісто дуже росте.
Випікати при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин.
Охолоджене печиво перемастити кремом. Для його приготування візьміть 800 мл сметани жирної, цукор на смак, 1 пачку згущувача. Все збийте.
Викладайте торт на довгому підносі: 5 брусочків, потім 4, 3, 2 та 1 зверху. Добре з усіх сторін змащуйте кремом.
Їсти бажано через 4-5 годин, щоб крем встиг просочити вишневе печиво. За бажанням присипте тертим або розтопленим шоколадом.
Коміки «Ліги сміху» в останньому випуску пожартували про ухилянтів у Тисі і втрапили в скандал.…
У сім'ї військовослужбовця Олександра та Ярини із Дубенщини народились двоє хлопчиків. Про це повідомили у…
Російські війська 19 травня продовжували наступальні операції поблизу Липців (на північний схід від міста Харків),…
Наталка Діденко, відома українська синоптикиня, оприлюднила прогноз погоди на наступний тиждень. За її словами, очікується…
Мобілізація в Україні продовжується, і з середини липня повістки розпочнуть надсилати поштою. Саме тоді, коли…
Польські правоохоронці затримали 58-річного українця, який збрехав поліції, що в нього нібито вкрали 4 млн…