Ідеальний домашній попкорн: простий рецепт

Хрусткий, ароматний і нічим не зіпсований – домашній попкорн завжди виходить набагато смачнішим, ніж магазинний. Приготувати його зовсім не складно, а інгредієнти для цього завжди знайдуться на кухні.

Інгредієнти:

• 1/2 склянки кукурудзяних зерен для попкорну

• 2 столові ложки рослинної олії

• 1/4 чайної ложки солі (за смаком)

• Спеції за бажанням (паприка, орегано, часник)

Приготування:

• У великій каструлі з товстим дном розігрійте рослинну олію на середньому вогні.
• Додайте кукурудзяні зерна та сіль.
• Накрийте каструлю кришкою, залишивши невелику щілину.
• Інтенсивно струсіть каструлю, щоб зерна рівномірно розподілилися.
• Готуйте попкорн, періодично струшуючи каструлю, поки не припиняться тріскотіння.
• Зніміть каструлю з вогню і додайте спеції за бажанням.
• Пересипте попкорн у миску і насолоджуйтесь!

Читайте також: Свіжий та смачний салат з лососем за 20 хвилин: ідеально до Великоднього столу

Поради:

Для більш насиченого смаку можна використовувати вершкове масло замість рослинної олії. Додайте трохи цукру або меду до попкорну, щоб зробити його солодким.

Експериментуйте з різними спеціями, щоб знайти свій улюблений смак. Не використовуйте мікрохвильову піч для приготування попкорну – так він не буде таким хрустким.

Домашній попкорн – це не лише смачна, але й корисна закуска. Він багатий на клітковину, вітаміни та мікроелементи.