Ідеально на сніданок: рецепт панкейків з яблуками

Ці панкейки за легким рецептом точно сподобаються маленьким гурманам. Тому, якщо не знаєте, що зробити на сніданок чи перекус дитині – ця страва буде чудовим вибором, пише UAportal.

Інгредієнти:

• Молоко – 250 мл
• Борошно пшеничне – 200 г
• Яйця курячі – 1 шт.
• Яблука – 2 шт.
• Олія соняшникова – 25 мл
• Розпушувач – 0.5 ч. л.
• Сіль – за смаком
• Цукор – за смаком
• Кориця мелена – 1 ч. л.

Читайте також: Як приготувати сирну запіканку з гарбузом: простий рецепт

Спосіб приготування:

• Яблука натріть на дрібній тертці
• Міксером збийте яйця, цукор, сіль, молоко та олію. Порціями додавайте борошно та розмішуйте міксером. Тісто має бути як густа сметана.
• Потім додайте натерті яблука і корицю та перемішайте. Смажте панкейки на сухій сковорідці.