Ідеально до сніданку: як приготувати пишні млинці з бананами за 15 хвилин

Бананові млинці – це смачний і ніжний десерт, який можна приготувати на сніданок, обід або вечерю. Для їх приготування потрібно використовувати стиглі банани, які будуть більш солодкими і м’якими, пише UAportal.

Для більш ароматних млинців можна додати в тісто цедру одного лимона або апельсина. Якщо ви хочете, щоб млинці були більш пишними, додайте в тісто 1 чайну ложку розпушувача. Щоб млинці не пригоріли, сковороду потрібно попередньо добре розігріти.

Інгредієнти:

• 2 стиглих банана
• 1 яйце
• 50 мл молока
• 100 г борошна
• 100 мл олії для смаження

Приготування:

• Нарізаємо банани шматочками.
• Нагріваємо молоко до теплого стану.
• У блендері збиваємо банани, яйце і молоко до однорідної маси.
• Поступово додаємо борошно, не перестаючи збивати.
• Викладаємо бананові млинці на розігріту сковороду з олією і смажимо з обох сторін до золотистого кольору.
• Подаємо бананові млинці з улюбленими топінгами: медом, сметаною, варенням або згущеним молоком.

Читайте також: Смачний рецепт приготування запеченої картоплі на святковий стіл

Варіанти рецептів

• Бананові млинці з шоколадом

Додайте в тісто 2 столові ложки какао-порошку.

• Бананові млинці з ягодами

Додайте в тісто 100 г подрібнених ягід (полуниці, малини, смородини тощо).

• Бананові млинці з горіхами

Додайте в тісто 50 г подрібнених горіхів (волоських, фундука, мигдалю тощо).