В зимовому раціоні кожного українця є сало. Без нього важко уявити борщ чи смажену картоплю. Тихенько нагадаємо, що це ще й гарна закуска до прозорої водиці, пише prostoway.
Пропонуємо вам рецепт, за яким сало виходить просто на всі сто.
Для приготування потрібні такі продукти:
Читайте також: Як приготувати солоні сирники із зеленню: варто спробувати
Воду, перець горошком, лаврове листя, сіль, цукор поставте на вогонь. Часник порубіть та натріть ним сало.
Коли розсіл прокипить кілька хвилин, виключіть. Він повинен охолонути до кімнатної температури. Виберіть каструлю, в якій будете солити. Покладіть туди сало та залийте розсолом.
Таким чином сало повинно стояти протягом 12 годин при кімнатній температурі. Потім його можна відправити в холодильник на 24 години. Дістаньте його з розсолу, просушіть від вологи. Тепер його можна нарізати та куштувати. Смачного!
Останній тиждень червня в Україні подарує нам доволі комфортну погоду. Температура до +30° і вище…
Мурал рівненського художника прикрасив одну зі шкіл в Польщі. Про це розповіли в пресслужбі Рівненської…
Міністр закордонних справ України Дмитро Кулеба заявив, що переговори щодо вступу України в Європейський Союз…
Від 2022 року фіксується зростання вступників в аспірантуру. Частка чоловіків віком від 30 років помітно…
Згідно з новим законом про мобілізацію, який вступив в дію 18 травня 2024 року, звузився…
Синоптикиня Українського гідрометцентру Діана Кривобок розповіла, яким буде останній тиждень червня в Україні. В коментарі…