Не потрібно вирушати до ресторану французької кухні, якщо хочеться порадувати себе смачним жульєном, пише prostoway.
На перший погляд може здатися, що це складна страва, на приготування якої йде багато сил та часу, але не так.
Якщо дотримуватися простого рецепту, то приготувати смачний жульєн з грибами та куркою можна лише за півгодини.
Читайте також: Найкращі салати на Новий рік 2024: 5 смачних рецептів
Для початку курку слід відварити в трохи підсоленій воді, потім остудити і нарізати на невеликі шматочки.
Печериці та цибулю необхідно нарізати та обсмажити на олії.
Цибулю необхідно тримати на вогні хвилини чотири, щоб вона стала прозорою, а печериці треба обсмажувати, поки не випарується вся рідина. Таку заготовку в кінці приготування потрібно поперчити та посолити.
У тій же сковороді за хвилину-дві необхідно обсмажити борошно з додаванням вершкового масла. Потім необхідно влити вершки та тримати масу на вогні до загускання.
Курку, цибулю і гриби треба покласти у форму для запікання, залити вершковим соусом, а зверху посипати тертим сиром.
Запікати жульєн не більше 20 хвилин в розігрітій духовці при 180 градусах.
Смачного!
Осінній посів сидератів - важливий етап підготовки ґрунту до наступного сезону, який допомагає поліпшити його…
Вінничанина, який постійно вчиняв моральне насилля, лаючись до своєї сестри, визнали винним та призначили покарання…
Пропозиція “Укренерго” підняти тарифи на передачу електроенергії для населення на 50% викликала обговорення у Верховній…
Вранці 27 вересня поліція отримала повідомлення від жителів села Млинівці, що на місцевому кладовищі…
Сьогодні, 28 вересня, близько 08:15 на трасі Київ-Ковель-Ягодин трапилася смертельна ДТП. Про це повідомили у…
Жителька міста Кременчук на Полтавщині забрала квіти, які були посаджені на Алеї Слави. Про це…