Рецепти

Як приготувати пишний бісквіт без випікання в духовці: прості поради

Повітряні та ніжні бісквітні коржі дійсно можна приготувати без духовки. А ще це дуже швидко. Головне, щоб тісто було правильно замішане. Прості правила допоможуть це зробити, пише prostoway.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • цукор — 200 г;
  • масло — 100 г;
  • яйця — 4 шт.;
  • розпушувач — 1 ч.л.

Читайте також: Секрет у виборі фаршу і хліба: як уникнути зменшення котлет під час смаження

Як приготувати

Масло потрібно розтопити, а потім дочекатися, коли воно стане кімнатної температури. окремо збийте яйця з цукром до пишної піни. Борошно просійте з розпушувачем та введіть до яєць. Робіть це дуже обережно, щоб білки не впали. В останню чергу влийте масло та обережно все перемішайте.

Сковороду краще застелити пергаментом та змастити його маслом. Зверніть увагу, що тільки дно треба змастити, а не борти. Вогонь повинен бути малим.

Тісто обережно вилийте на сковороду. випікати під закритою кришкою протягом 30 хвилин. Перші 20 хвилин кришку не піднімайте, бо бісквіт не підніметься. Перепад температури негативно впливає на бісквіт та робить з нього плесканець.

Дмитро Гаврилюк

Кажуть журналісти - сидяча робота? Це не про Діму. Нашого Дмитра хлібом не годуй, а дай лише попрацювати в домашньому садку. В перервами між практикою, він ділиться секретами і лайфхаками своїх знань. А ще Діма морж! Інколи нам здається, що в його жилах тече антифриз! Наразі Діма вегетаріанець з 3-річним стажем, який розкаже вам усе про користь бобових і овочів. І часто пише про це у авторському блозі.

Недавні новини

По всій Україні стане ще тепліше: прогноз на 21 травня

У вівторок, 21 травня, на українців чекає дуже тепла погода, пише уніан.  Очікується невелика хмарність,…

11 хв. ago

П’ять невдалих днів: місячний календар на червень 2024

Коли змінюються фази супутника Землі в першому місяці літа, які дні будуть найвдалішими, а в…

1 годину ago

Чи потрібно військовослужбовцям оновлювати свої дані: відповідь Міноборони

Як відомо, 18 травня набув чинності новий закон про мобілізацію в Україні. Тепер громадяни мають…

2 години ago

Коли краще поливати город: поради дачникам

Кожен городник хоч раз, але замислювався: коли поливати город - зранку чи ближче до вечора?…

3 години ago

Україну накриє спека: прогноз погоди на тиждень

Найближчий тиждень в Україні буде по-літньому теплим. Температура підвищиться по всій країні, місцями не виключені…

3 години ago

Які продукти потрібно їсти, щоб не боліла голова

Головні болі та мігрені можуть серйозно заважати життю, але правильне харчування здатне допомогти впоратися з…

4 години ago