Рецепти

Як приготувати ніжну печінку з цибулею за 10 хвилин

Цей спосіб приготування варто запам’ятати і потім передавати всім. Смачна, м’яка, ніжна і дуже швидко готується. Головне зробити все, як вказано у порадах, пише prostoway.

Потрібно взяти печінки та цибулі 50/50. Цибулю поріжте напівкільцями тонко або кубиками, але також не товстими. Перемішайте порізану цибулю та печінку (якщо куряча, то можна навіть не різати).

Доки цибуля з печінкою стоять пару хвилин, розігрійте сковорідку, в яку налийте 4-5 ст.л. олії. Приготуйте відразу кришку, що щільно накриває вашу сковорідку.

Читайте також: На чому краще смажити оладки: секрети досвідчених господарок

Викладіть печінку з цибулею в один шар на розігріту сковорідку і накрийте кришкою. Зробіть великий вогонь і смажте протягом 3 хвилин. Не відкривайте, не мішайте. Саме ці умови зроблять страву неймовірно ніжною. Цибуля буде м’якою, соковитою, а печінка буде танути в роті.

Після 3 хвилин додайте сіль та чорний перець на смак, перемішайте і вимикайте. На все про все піде не більше, ніж 10 хвилин.

Дмитро Гаврилюк

Кажуть журналісти - сидяча робота? Це не про Діму. Нашого Дмитра хлібом не годуй, а дай лише попрацювати в домашньому садку. В перервами між практикою, він ділиться секретами і лайфхаками своїх знань. А ще Діма морж! Інколи нам здається, що в його жилах тече антифриз! Наразі Діма вегетаріанець з 3-річним стажем, який розкаже вам усе про користь бобових і овочів. І часто пише про це у авторському блозі.

Недавні новини

У російському Бєлгороді обвалився під’їзд багатоповерхового будинку (ВІДЕО)

У російському Бєлгороді обвалився під’їзд багатоповерхового будинку з десятого до першого поверху.  Під завалами можуть…

2 хв. ago

На Євробаченні-2024 перемогли Nemo зі Швейцарії

У суботу, 11 травня, у шведському місті Мальме відбувся фінал Євробачення 2024 року. Переможцем стали…

32 хв. ago

На Землі розпочалася найпотужніша за 20 років магнітна буря

10 травня розпочалася найсильніша за 20 років магнітна буря, яка може тривати до кінця цих…

1 годину ago

У Броварах чоловік під час затримання кинув гранату в поліцейського

У Броварах чоловік під час затримання кинув гранату в поліцейського. Про це повідомили у пресслужбі…

2 години ago

На Рівненщині попрощалися із захисником Віталієм Ціпухом

На Рівненщині попрощалися із Віталієм Ціпухом. Захисник, 1974 року народження, проживав у селі Висоцьк, що…

2 години ago

Гороскоп на 12 травня за картами Таро: що чекає на всі знаки Зодіаку

Езотерики склали свої передбачення на 12 травня 2024 року для всіх знаків Зодіаку. Що цікавого…

3 години ago