Рецепти

Як приготувати ароматне картопляне пюре без молока та масла

Серед гарнірів картопляне пюре вирізняється особливою ніжністю. Крупи не можуть з ним конкурувати, бо вони надто відрізняються за текстурою, смаком та поєднанням з іншими стравами, пише prostoway.

Для приготування пюре не треба багато компонентів, але ж потрібно знати, які найкращий дадуть смак та аромат. Ось про це і пропонуємо поговорити.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • картопля — 1 кг;
  • морква — 1 шт.;
  • свіжий кріп — ⅓ пучка;
  • олія — 1 ст.л.;
  • сіль, спеції, перець.

Читайте також: Яка роль манної крупи в котлетному фарші: кулінарні поради

Як приготувати

Почнемо зі стандартних дій. Потрібно почистити картоплю та поставити її відварювати. Оскільки використовувати молоко та масло ми не будемо, переходимо до наступних кроків.

Моркву потрібно натерти на тертці. Обсмажте її на олії протягом 5 хвилин. Додайте за вашим смаком спеції, якщо є таке бажання. Подрібніть кріп.

З готової картоплі злийте воду, але трохи лишіть, щоб пюре не було сухим. Перекладіть сюди моркву, кріп. А тепер розімніть все в пюре. Буде дуже ароматно та гарно. Смачного!

Дмитро Гаврилюк

Кажуть журналісти - сидяча робота? Це не про Діму. Нашого Дмитра хлібом не годуй, а дай лише попрацювати в домашньому садку. В перервами між практикою, він ділиться секретами і лайфхаками своїх знань. А ще Діма морж! Інколи нам здається, що в його жилах тече антифриз! Наразі Діма вегетаріанець з 3-річним стажем, який розкаже вам усе про користь бобових і овочів. І часто пише про це у авторському блозі.

Недавні новини

На Рівненщині провели в останню дорогу захисника Сергія Піскаєва

У Здолбунівській громаді провели в останню дорогу Сергія Піскаєва. Сергій народився 30 жовтня 1986 року. Жив…

6 хв. ago

Прем’єр-міністр Великої Британії Ріші Сунак розпустив парламент

Прем'єр-міністр Великої Британії Ріші Сунак у середу, 22 травня, оголосив про розпуск парламенту країни. Дострокові…

7 хв. ago

Військовий збір хочуть підвищити з 1,5% до 5%, а ПДВ — на 2-3%

Київ, 23 травня 2024 року – Військовий збір хочуть підвищити з 1,5% до 5%, а…

30 хв. ago

У Запоріжжі від сказу померла жінка

З початку року у Запорізькій області з підозрою на захворювання сказом звернулися 600 людей. У…

31 хв. ago

Сьогодні в Україні очікується 30-градусна спека: прогноз погоди у регіонах

У четвер, 23 травня, в Україні збережеться дуже тепла і навіть спекотна погода. Практично по…

49 хв. ago

На Хмельниччині 23-річного хлопця засудили до позбавлення волі за ухилення від мобілізації

У Хмельницькій області засудили 23-річного хлопця, якому тричі вручали повістку, проте він відмовлявся від мобілізації.…

1 годину ago