Бісквіт ніби простий в приготуванні, а має безліч нюансів. І іноді не виходить він. Від якості коржа залежить смак та вигляд тортів, тому потрібно досягнути ідеального бісквіта. А таким він може бути, коли виходить рівний та пропечений, пише prostoway.
Якщо з тістом ви вже розібралися та поставили випікати бісквіт, потрібно згадати наступне. Після приготування не залишайте корж стояти в формі на столі. Потрібно його дістати та обережно перевернути, виклавши на стіл. Це дасть можливість вирівняти поверхню вашого бісквіта. Але такий метод може дещо позбавити корж пишності.
Читайте також: Смачніше ви точно не їли: рецепт тефтелей на сковороді з підливою
Якщо ви переживаєте саме за пишність бісквітних коржів, тоді покладіть невелику частину води з крохмалем в саме тісто при замішуванні. Це допоможе зберегти форму, повітряну текстуру та м’якість.
Осінній посів сидератів - важливий етап підготовки ґрунту до наступного сезону, який допомагає поліпшити його…
Вінничанина, який постійно вчиняв моральне насилля, лаючись до своєї сестри, визнали винним та призначили покарання…
Пропозиція “Укренерго” підняти тарифи на передачу електроенергії для населення на 50% викликала обговорення у Верховній…
Вранці 27 вересня поліція отримала повідомлення від жителів села Млинівці, що на місцевому кладовищі…
Сьогодні, 28 вересня, близько 08:15 на трасі Київ-Ковель-Ягодин трапилася смертельна ДТП. Про це повідомили у…
Жителька міста Кременчук на Полтавщині забрала квіти, які були посаджені на Алеї Слави. Про це…