Якщо ви спробуєте приготувати хумус за цим рецептом, то магазинного точно вже не захочете. Смачний та ніжний, а головне – ніяких зайвих інгредієнтів, пише Prostoway.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
До хумусу додайте 1 чайну ложку соди, залийте водою й поставте у холодильник на всю ніч. За ніч хумус вбере в себе воду, після чого промийте його 2 рази й знову додайте 0,5 ч. л. соди та залийте холодною водою й поставте варити на середньому вогні до готовності.
Читайте також: Сирно-грибний суп з куркою: ситна та ароматна страва
Це приблизно 1,5-2 години. Перевірте готовність, якщо зернятко легко розминається пальцями – нут готовий. Залишок води злийте в тарілку, вона ще буде потрібна.
Перебийте блендером готовий нут, додайте оливкову олію, сіль, зіру, часник, сік лимона та копчену паприку. Перебийте все за допомогою блендера. Якщо хумус дуже густий – додайте води, в якій він варився. Смачного!
Настав сезон спаржі – вишуканого овочу, сповненого корисних елементів та вітамінів. Спаржа готується дуже швидко,…
Ви коли-небудь бачили волосся, яке так блищить, що схоже на дзеркало? Звичайно, так — у…
Груша – невибагливе дерево і при належному догляді за рослиною, плоди виростають смачними, соковитими та…
Детективи Бюро економічної безпеки завершили досудове розслідування у кримінальному провадженні щодо незаконного проведення азартних ігор,…
Вчора ввечері, 16 травня, у Дніпрі 37-річний чоловік напав на 40-річного перехожого та відібрав у…
У четвер, 16 травня, поліція отримала повідомлення про те, що директор одного із навчальних закладів…