Неймовірно смачний, пишний, м’який, повітряний, запашний! На приготування такого ягідного пирога у вас піде відсили 20 хвилин, пише Prostoway.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Ви можете готувати його з будь-якими ягодами, свіжими, замороженими, сухими. Будь-якій господині по плечу!
У глибоку ємність вбийте два яйця, всипте цукор і дрібку солі, ретельно перемішайте вінчиком до однорідності.
У яєчну суміш влийте кефір кімнатої температури, перемішайте ще раз.
Просіяне борошно змішайте з розпушувачем, всипте в основну масу.
Слідом за борошном додайте манну крупу.
Читайте також: Солодощі без цукру: рецепт пастили від Євгена Клопотенка
Ретельно перемішайте всі компоненти вінчиком для отримання однорідного тіста без грудочок.
Влийте вказану кількість олії.
Тісту можна дати постояти 30 хвилин, щоб манна крупа трохи розбухла.
Якщо немає часу, можна відразу приступати до випічки. У тісто додайте ягоди, перемішайте ложкою.
Жаростійку форму для запікання застеліть пергаментом або злегка змастіть маслом.
Оскільки тісто містить олію, воно не повинно чіплятися до форми.
Тісто вилийте у форму. Духовку прогрійте до 180 градусів.
Пиріг випікайте наступні 40 хвилин до готовності.
Коли верхівка добре підрум’яниться, пиріг перевірте на готовність, проколивши його дерев’яною шпажкою, тісто не повинно чіплятися до неї.
Якщо все ж таки пиріг всередині не пропікся, накрийте його фольгою і запікайте ще 10 хвилин.
Під фольгою верхівка сильніше не засмажиться, при цьому добре пропечеться внутрішня частина.
Смачного!
Православна церква України 17 травня за новим стилем вшановує пам'ять апостола від 70-ти Адроника і…
У Міноборони розповіли, чи вважається кинута в поштову скриньку повістка врученою. Речник Міністерства оборони України…
Якщо листя на смородині почало сохнути й скручуватися, це означає, що рослину вразили комахи-шкідники, а…
В ГУНП повідомили, що стрілянина сталася на вулиці Володимира Івасюка, пише dnepr.info. Там між сусідами…
Військовозобов’язаним чоловікам в Україні вклеюватимуть штрих-код у військовий квиток. Він дозволить працівникам ТЦК при перевірці…
Володар поясу Всесвітньої боксерської ради (WBC) Тайсон Ф'юрі (34 - перемог, 0 - поразок, 1-…