Яблучний пиріг без тіста за 15 хвилин: покроковий рецепт

Яблучний пиріг – це улюблений десерт багатьох людей. Але не завжди є час і бажання готувати традиційну шарлотку, пише UAportal.

Можна замінити тісто тонким лавашем і тоді пиріг приготується швидше. Ділимося рецептом яблучного пирога без тіста, який можна приготувати дуже швидко і легко.

Потрібно підготувати такі продукти:

• Тонкий лаваш
• Кілограм яблук (твердих сортів)
• Столову ложку цукру
• 50 г вершкового масла

Читайте також: Ароматний пиріг зі сливами та посипкою: смачний рецепт

Як приготувати пиріг:

• Яблука треба помити та нарізати кубиками. Сковорідку з антипригарним покриттям розігрійте та додайте в неї шматочок масла. Коли масло розтечеться, викладіть наверх яблука та на середньому вогні їх пропарте під кришкою. Присипте цукром, аби вони трохи карамелізувалися.

• Поки яблука смажаться, лаваш наріжте на однакові шматочки.

• Візьміть деко, вистеліть його пергаментом та покладіть один шматочок лаваша. Зверху ложкою викладіть шар з яблук, потім накрийте іншим шматком лаваша і знову викладіть яблука. Подовжуйте так робити, поки не закінчаться яблука, або шматочки лаваша. Верхнім шаром майбутнього пирога має бути лаваш.

• Його треба змастити маслом та присипати цукром. Можна за бажанням додати кориці, або ванільного цукру.

• Розігрійте духовку до 200 градусів, поставте пиріг й знизьте температуру до 150 градусів. Випікайте пиріг 15 хвилин.

• Після того, як пиріг охолоне, витягніть його з форми й розріжте на порції.