Готуємо картопляні котлети з консервованим тунцем

Такі котлети виходять рум’яними, ароматними та дуже смачними. Вони апетитні на вигляд та надзвичайно ситні. Картопляні котлети з консервованим тунцем відмінно смакуватимуть в гарячому вигляді, пише UA Vestnik.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

• 5 шт. картоплі;
• 200 г. консервованого тунця;
• 80 г. твердого сиру;
• пучок зеленої цибулі;
• 60 г. борошна;
• яйце;
• сіль та чорний перець;
• панірувальні сухарі;
• олія для смаження.

Читайте також: Готуємо смачні котлети з цвітної капусти

Приготування:

• Картоплю очищуємо та ріжемо на великі шматки. Заливаємо окропом й ставимо на вогонь.
• Картоплю варимо до готовності, зливаємо воду та охолоджуємо.
• Тим часом консервований тунець розминаємо виделкою та викладаємо в миску.
• Додаємо дрібно нарізану зелену цибулю й тертий сир. Солимо та перчимо. Ретельно перемішуємо.
• Відварену картоплю перетворюємо на пюре. Додаємо до начинки та знову перемішуємо.
• Яйце вбиваємо в миску. Збовтуємо вінчиком. В одну тарілку всипаємо борошно, а іншу – панірувальні сухарі.
• З картопляної суміші формуємо котлети. Обвалюємо їх в борошні, а потім занурюємо в яйце.
• Вкінці котлети щедро посипаємо панірувальними сухарями.
• Викладаємо їх на розігріту сковорідку й смажимо до рум’яної скоринки.
• Готові котлети подаємо до столу гарячими.