Фарширований перець – це страва, здатна порадувати будь-якого гурмана своїми чудовими смаковими якостями. Тому це стане чудовим вибором для розкішної вечері для всіх членів сім’ї, пише UA Vestnik.
Читайте також: Як правильно готувати кускус: простий та смачний гарнір
Насамперед промиваємо рис і варимо його після кипіння близько 10 хвилин. Він має бути готовий десь наполовину. Потім злегка обсмажуємо овочі на оливковій олії разом із томатною пастою.
Пам’ятайте, що засмажка повинна охолонути, щоб не зіпсувати текстуру нашої начинки. Це правило стосується і рису.
Читайте також: Справжній тертий пиріг родом з дитинства: смачний рецепт
Потім беремо відповідну ємність, з’єднуємо фарш, рис, засмажку, дрібно рубаний часник, сіль та необхідні прянощі.
Соус готується простіше простого: у зручній мисці з’єднуємо воду, томатну пасту, цукор, сіль та спеції, розмішуємо до однорідного стану.
Перець миємо, чистимо і відрізаємо “кришку”, закладаємо всередину м’ясо з овочами та рисом.
У каструлю відправляємо наші перчики разом із соусом та готуємо 45 хвилин на невеликому вогні. Ідеально подавати зі сметаною та ароматною зеленню.
Через повномасштабну війну та загальну мобілізацію всі чоловіки з 25 до 60 років мають вступити…
Підозрюють раніше неодноразово судимого чоловіка, який декілька місяців тому звільнився з місць позбавлення волі, де…
Віцепрезидентка та кандидат у президенти США Камала Гарріс планує зустрітися з українським лідером Володимиром Зеленським…
Цієї осені в Україні середньомісячна температура повітря буде на 2-3 градуси вищою за норму. Про…
Жителька селища Брусилова пішла з дому 10 вересня та не повернулася. Про зникнення жінки до…
Жовта смуга часто з'являється всередині унітазу - навіть коли його регулярно чистять. Відмити цю саму…