Рецепти

Домашній майонез: простий та смачний рецепт

Свято наближається, меню пишеться і якщо у ваших планах салат, що запланований салат із майонез, то приготуйте вдома. Соус вийде смачний, густий і ви точно будете знати, який у нього справжній склад, пише prostoway.

Цей варіант домашнього майонезу на яйцеві. Візьміть півлітрову банку, налийте 300 мл олії, додайте 1 ч.л. гірчиці класичної, 0,5 ч.л. солі, 0,5 ч.л. цукру, 1 ст.л. лимонного соку та 1 ч.л. прянощів (сухий базилік, томати, часник).

Читайте також: В магазині таке не придбаєш: як приготувати вівсяне печиво на кефірі

Потім додайте яйце так, щоб жовток не розтікся. Його треба накрити блендером і збивати протягом хвилини. Потім блендером робити рухи “вверх-вниз”, доки соус не стане густим.

Зберігати зручно в тій же банці, де готували. Смак можете регулювати кількістю кислоти, солі чи гірчиці.

Дмитро Гаврилюк

Кажуть журналісти - сидяча робота? Це не про Діму. Нашого Дмитра хлібом не годуй, а дай лише попрацювати в домашньому садку. В перервами між практикою, він ділиться секретами і лайфхаками своїх знань. А ще Діма морж! Інколи нам здається, що в його жилах тече антифриз! Наразі Діма вегетаріанець з 3-річним стажем, який розкаже вам усе про користь бобових і овочів. І часто пише про це у авторському блозі.

Недавні новини

Президент Раїсі та голова МЗС Ірану загинули, – Mehr (ВІДЕО)

Турецький БПЛА знайшов місце падіння гелікоптера, на якому перебував президент Ірану Ібрагім Раїсі. Як пише…

7 хв. ago

На Закарпатті чоловік навмисно підпалив 10-річного сина своєї співмешканки: хлопчик помер

У Берегівському районі Закарпатської області поліція затримала підозрюваного у смертельному травмуванні 10-річного хлопчика, сина своєї…

17 хв. ago

Що робити в разі алергії на тополиний пух: алерголог дав інструкцію

Найчастіше, період, коли летить тополиний пух, починається у квітні-травні, якщо весна спекотна, а якщо ні,…

9 години ago

Як приготувати апетитні роли, багаті на білок: ідея для перекуса на роботу

Немає нічого кращого, ніж приготувати роли з рисовим папером. Це просто, смачно та легко. На…

11 години ago

Такі аромати подобаються усім: 5 класичних нот у парфумерії

Зазвичай парфуми створюють щонайменше з 10 інгредієнтів, що розкриваються в різний час і роблять аромат…

12 години ago

Гарні, але дуже проблемні: які рослини не варто садити на своїй ділянці

Вибираючи красиві рослини для прикраси ділянки, необхідно враховувати їхню потенційну шкідливість. Деякі чагарники і рослини,…

13 години ago