Цей пиріг стане чудовим перекусом або доповнення до супу. Дуже ніжна текстура овочів чудово поєднується з пухким тістом, пише UAportal.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Читайте також: Пиріг-п’ятихвилинка: ніжний полуничний десерт, що тане у роті
1. Натріть кабачок та посипте його сіллю.
2. Нарізаний кільцями порей та нашатковану капусту засипте у сковорідку з олією та відставте.
3. Тісто. Яйця збийте у піну. Додайте олію та знову збийте. Розпушувач змішайте з борошном, всипте 50 г суміші до яєць, перемішайте. Додайте сік кабачка до сухої суміші та на сковорідку. Тісто перемішайте та всипте решту борошна з розпушувачем, розмішайте до однорідності.
4. Поставте сковорідку з овочами на вогонь та смажте 5 хвилин.
5. Зробіть найменший вогонь, залийте овочі тістом та рівномірно розподіліть його. Сковорідку накрийте кришкою та готуйте пиріг близько 15 хвилин. Періодично знімайте кришку та витирайте з неї краплі, щоб пиріг не був мокрим.
6. Якщо поверхня пирога стала сухою та пропеченою – він готовий. Виключіть вогонь, зніміть кришку та відставте на 5 хвилин. Візьміть лопатку чи ніж та пройдіться між пирогом та сковородою, накрийте сковороду великою тарілкою та переверніть на неї пиріг.
На Закарпатті вітчим підпалив 10-річного пасинка. Хлопчик помер у лікарні, пише ТСН. Натомість рідні загиблого,…
Сьогодні, 19 травня, Олександр Усик переміг Тайсона Ф'юрі та став першим абсолютним чемпіоном світу в…
На Рівненщині востаннє зустріли трьох загиблих воїнів: Сергія Годуна, Володимира Самкова та Олександра Карпенка. Сергій…
Езотерики склали свої передбачення на 19 травня 2024 року для всіх знаків Зодіаку. Що цікавого…
На початку тижня, з 20 травня, до України почнуть надходити теплі повітряні маси, тому очікується…
Астрологи склали гороскоп на 19 травня для всіх знаків Зодіаку. Дізнайтеся, що на вас чекає…