Рецепти

Чому суп вийшов несмачним: 3 помилки господинь

У багатьох приємні асоціації з супами пов’язані з вишуканістю та відмінними смаковими якостями. Однак часом суп може неприємно здивувати, пише prostoway.

Неякісний бульйон

Це основа будь-якого супу, тому ставитись до його приготування варто відповідально. Визначте, який компонент буде основним. Це може бути м’ясо, птиця, гриби, овочі.

Після цього знайдіть оптимальне співвідношення води та основного компонента.

Обмежений набір продуктів

Не завжди для приготування супу прийнято використовувати багато продуктів, проте важливо розуміти, що обмеженість набору неминуче негативно вплине на якість страви.

Тому додавайте овочі, коріння, зелень та прянощі.

Читайте також: Як приготувати бездріжджову міні-піцу: відомий шкільний рецепт

Інтенсивність вогню

Не всі пам’ятають, що після кипіння суп прийнято томити на невеликому вогні. Тільки в такому випадку у вас вийде неймовірно ароматна та смачна страва.

Дмитро Гаврилюк

Кажуть журналісти - сидяча робота? Це не про Діму. Нашого Дмитра хлібом не годуй, а дай лише попрацювати в домашньому садку. В перервами між практикою, він ділиться секретами і лайфхаками своїх знань. А ще Діма морж! Інколи нам здається, що в його жилах тече антифриз! Наразі Діма вегетаріанець з 3-річним стажем, який розкаже вам усе про користь бобових і овочів. І часто пише про це у авторському блозі.

Недавні новини

Що станеться з організмом, якщо ви будете щовечора їсти цибулю

Ріпчаста цибуля — один із найпопулярніших овочів. Ми потроху додаємо її до різних страв —…

24 хв. ago

Запорізька АЕС знову на порозі блекауту – Енергоатом

Сьогодні, 23 травня, Запорізька атомна електростанція (ЗАЕС), яка перебуває під російською окупацією, вчергове втратила підключення…

1 годину ago

Кому цікаві пропозиції, а кому – проблеми: Гороскоп на 24 травня

Астрологи підготували гороскоп на 24 травня для усіх знаків Зодіаку. Що вас очікує в четвер,…

3 години ago

Нацбанк введе обмеження на банківські перекази: до 30 операцій на місяць

Національний банк України (НБУ) запровадить обмеження на переказ коштів з карти на карту 30 операціями…

3 години ago

У Раді підтвердили, що збираються підвищувати податки для українців

Щоб знайти додаткові джерела фінансування армії, влада змушена буде підвищити основні податки, у тому числі…

3 години ago

“Бронь від мобілізації треба розігрувати у лотерею” — Гетманцев

Голова фінансового комітету Верховної Ради України Данило Гетманцев висловив пропозицію щодо бронювання від мобілізації, пропонуючи…

4 години ago