Бюджетне печиво на кефірі: найпростіший рецепт

Якщо треба нашвидкуруч щось приготувати до чаю, а з продуктів є лише кефір та борошно, то цей рецепт саме для вас. Читайте, готуйте та смакуйте, пише prostoway.

Інгредієнти:

• 1/2 склянки кефіру
• 1/3 склянки олії
• 2 склянки борошна
• 1 ст. л. цукру в тісто
• 1 ч. л. розпушувача
• цукор для посипки

Читайте також: Рецепт найпростіших та найсмачніших яблучних оладок

Приготування:

З’єднайте у посудині кефір та олію й змішайте до однорідної маси. У цю суміш додайте розпушувач, цукор та борошно. Замісіть тісто. Воно вийде дуже м’яке та повітряне, але може трохи липнути до рук. Проте борошно краще не додавайте, краще змастіть руки олією для подальшої роботи.

Віт тіста відщипніть шматочок та сформуйте печиво, форму обирайте на свій розсуд, яка подобається.

Читайте також: Вишневе варення з кісточками: 3 перевірені рецепти смачних ласощів на зиму

Обваляйте цей шматочок тіста в цукрі. Все печиво викладіть на деко, змащене олією. Під час випікання печиво в духовці повинно збільшитися у 2-3 рази. Тому врахуйте, коли будете викладати печиво на деко.

Випікайте протягом 20 хвилин при температурі 180 градусів. Печиво готове, подавайте до столу та смакуйте.