Смачно з будь-яким гарніром. І до м’ясних страв теж чудово підходить! Готується за 10 хвилин!
Огірок — 350 г
Перець солодкий — 120 г
Насіння кунжуту — 1,5 ч.л.
Насіння гірчиці — 0,5 ч.л
Лимонний сік — 1 ч.л..
Перець червоний гострий — 0,5 ч.л.
Соєвий соус — 1 ст.л.
Часник — 1 зуб.
Олія — 2 ст.л.
Петрушка
Нарізаємо огірок тонкою соломкою. Можна натерти на тертці для моркви по-корейськи, інформує Ukr.Media.
Викладаємо в миску, додаємо трохи гострого перцю, цукор, лимонний сік і соєвий соус. Якщо не любите соєвий соус — просто посоліть до смаку. Перемішайте та залишіть на кілька хвилин.
Читайте також: Любовний гороскоп на травень 2024 року: Розширене тлумачення
У цей час розігрійте сковороду та обсмажте насіння кунжуту із зернами гірчиці. Протягом хвилини приблизно.
Потім додайте олію і нарізаний соломкою солодкий перець. Ще хвилинку обсмажте та зніміть з вогню.
Додайте обсмажений перець до огірків. Сюди ж часник (через прес) та подрібнену зелень петрушки.
Перемішайте, дайте трохи охолонути і салат готовий.
Читайте також: “Я боялася”: блогерка Монро розповіла, як оновлювала дані в ТЦК
Салат виходить дуже соковитий, яскравий, ароматний і злегка гостренький (гостроту можна регулювати кількістю перцю). Цей салат, коли настоїться, навіть ще смачніше.
Експерт із прання з Time 4 Sleep Джонатан Воррен вважає, що найкращий спосіб випрати білу…
Наступний тиждень обіцяє бути особливо вдалим для деяких знаків Зодіаку. Енергії планет складуться так, що…
Через повномасштабну агресію РФ, в Україні триває воєнний стан. В цей період мобілізації підлягають військовозобов’язані…
У вівторок, 17 вересня, погода в Україні стабілізується. Суттєвих опадів уже не очікується, а температура…
Профільний комітет ВР на засіданні 16 вересня підтримав законопроєкт про підвищення податків. Голосування у першому…
Від мігрені страждають до 21% українців, жінки частіше ніж чоловіки. Зазвичай, ця недуга виникає до…