Вперше в Україні вчені займаються вирощуванням артишоків

event 05:29 Вівторок 04 Травня 2021 ПОДІЇ

В Україні з’явилася нова продукція, яка поширена у середземноморських країнах. Науковці з Інституту зрошуваного землеробства НААН посадили кущі артишоків поблизу Херсону.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Деталі: Українські науковці наразі висадили 100 кущів артишоків. Вони обрали для вирощування іспанські сорти Лорка та Тірос.

Артишок найбільш поширений в Італії, Іспанії та Єгипті. В поливних землях України він може давати від 30 до 40 тонн урожаю з гектару. Збирати треба його суцвіття, яке багате на білки, вуглеводи та вітаміни. Для вживання їх відпарюють, квасять, маринують, як і спаржу. Цей продукт є улюбленцем гурманів.

Спочатку науковці вивчатимуть агротехнологію його вирощування на зрошенні в умовах спекотного півдня України, щоб спробувати вивести продуктивніші гібриди вітчизняної селекції. 

Джерело: сайт НААН

Читайте також: “С*икло е*ан**”: Ивангай жорстко обматюкав Дудя

Останні новини
05.05.2021, Середа
04.05.2021, Вівторок
03.05.2021, Понеділок
02.05.2021, Неділя
01.05.2021, Субота
30.04.2021, П’ятниця
29.04.2021, Четвер
Читати більше новинarrow_forward