Великодній кошик – 2021: як змінилися ціни та що подорожчало найбільше

В Україні в 2021 році вартість великоднього кошика становитиме 780 грн.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Деталі: Про це повідомляє прес-служба Національного наукового центру”Інститут аграрної економіки”.

Традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сир, хрін і сіль обійдуться українцям на 160 грн – тобто на 25,8% – дорожче, ніж торік. 

Вартість основної складової великоднього кошика, домашньої випічки, складе 120 грн за кг. 

Зростання вартості паски обумовлене подорожчанням яєць, цукру, борошна, вершкового масла і зернових культур.

Ще одна обов’язкова складова великоднього кошика – яйця, цього року коштують на 90% більше, ніж у березні минулого року – 38 грн за десяток.

Традиційно дорогими будуть м’ясні продукти: домашня ковбаса (0,5 кг) – 130 грн (230-305 грн за 1 кг) і буженина (0,5 кг) – 135 грн (230-280 грн за 1 кг).

У порівнянні з 2020 роком вартість буженини збільшилася в середньому по Україні майже на 22,7%, а домашньої ковбаси – на 10,2%. Сало (0,5 кг) обійдеться в 50 грн з розрахунку 90-132 грн за 1 кг.

Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за сир (0,5 кг) – 120 грн (200-268 грн за 1 кг) і вершкове масло (0,5 кг) – 114 грн (180-230 грн за 1 кг). М’який сир (0,5 кг) обійдеться приблизно в 58 грн (100-120 грн за 1 кг).

При наповненні великоднього кошика іншими, неосновними складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино – його вартість зросте до 963 грн. Це на 162 грн, або на 20,2%, більше вартості такого ж кошика у 2020 році.

За пляшку церковного вина “Кагор” в середньому доведеться заплатити 120 грн (80-135 грн за пляшку).

Джерело: сайт Уніан

Читайте також: Ніжна й волога паска: як зробити смачну випічку на Великдень