Вчені назвали їжу, яка викликає передчасне старіння
Для груп зі середньо низьким і середньо високим споживанням ризик підвищувався на 29 і 40 відсотків.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Деталі: Часте вживання нездорової їжі у вигляді ультраоброблених харчових продуктів може викликати передчасне клітинне старіння. Фахівці проаналізували дані про ДНК і стан здоров’я 886 осіб у віці від 51 до 91 року. В рамках дослідження учасники надали зразки слини, з яких виділили ДНК для визначення довжини теломер – кінцевих ділянок хромосом, які захищають ДНК від ушкодження в процесі реплікації.
За результатами дослідження ті, хто частіше за всіх вживали нездорову їжу (три порції в день), майже вдвічі частіше виявлялися серед 20 відсотків випробовуваних, які мали найбільш короткі теломери серед усіх учасників, в порівнянні з тими, хто вживав її рідше інших.
Автори попереджають, що можливо учасники, які зловживають шкідливою їжею, ведуть, в цілому, нездоровий спосіб життя, що прискорює клітинне старіння. Однак існують і інші свідоцтва, що нездорова їжа може провокувати запальні реакції і порушення в імунній системі, які традиційно вважаються одним з чинників процесу старіння.
Джерело: сайт Science Alert
Читайте також: “Потрібно бути максимально обережними”: названо 10 найнебезпечніших туристичних місць на Землі
Киянин знайшов у себе на городі 6-метрову російську ракету
