Що може бути кращим ніж вареники з вишнями? Правильно, нічого. Пропонуємо вам новий спосіб приготування цієї смакоти, який зробить страву соковитою і пишною.
Просійте у миску 300 г борошна, додайте ½ ст. л цукру, ½ ч. л солі та ½ ч. л розпушувача. Перемішайте, щоб всі сухі інгредієнти рівномірно розподілилися в борошні.
Влийте 200 мл кефіру й замішайте м’яке тісто. Загорніть в харчову плівку і залиште на 20 хвилин.
Відкиньте на сито 300 г замороженої вишні, щоб стікала зайва волога. Потім висипте у миску і додайте 1 ст. л манної крупи та 10 г ванільного цукру.
Розкачайте тісто в пласт та склянкою виріжте кружечки. Наповніть кожен начинкою.
Акуратно защипніть тісто. Простежте, щоб не було дірок і начинка не випала під час приготування.
Викладіть вареники в пароварку і готуйте приблизно 20 хвилин.
Ми готували вареники в паровій печі Panasonic в режимі приготування хінкалі. Можна використовувати й звичайну пароварку.
Дістаньте вареники з парової духовки чи пароварки та за бажанням посипте цукром. Подавайте зі сметаною до смаку.
У четвер, 2 травня, в Україні буде сонячно та тепло. Про це повідомила синоптик Наталка…
Учені постійно спостерігають за Сонцем і попереджають населення про високу активність зірки. У дні спалахів…
Мешканець Синельниківського району Дніпропетровської області протягом пів року розбещував свою 5-річну племінницю. Чоловіка судитимуть. Про…
Стали відомі подробиці трагічної події у Києві 30 квітня на Троєщині. Про це повідомляє hromadske.…
Страсна п'ятниця - день, коли Ісус Христос приніс себе в жертву за людські гріхи, у…
Зняття блокади пунктів пропуску на кордоні з Польщею додатково збільшило надходження митних платежів і зборів…