Органічну й неповторну продукцію можна скуштувати на Львівщині. Саме тут працює майстер вишуканих смаків морозива, в арсеналі якого майже 100 різних смаків морозива.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Деталі: Незвичайні льоди виготовляє львів’янин Захарій Назар. Він вирішив продовжити справу свого батька, який на початку 1990-х став джелатьєро. Відтак, інгредієнтами для морозива стали квіти бузини, мадагаскарська ваніль, лісова лохина, креветки та пшениця.
Коментар: “Якщо тато працював за більш класичною рецептурою – використовував ягоди полуниці, малини тощо, то я почав експериментувати з більш екзотичними смаками. На сьогодні ми виробляємо майже 100 різних смаків морозива. В Україні є дуже мало виробників, які виготовляють морозиво “з нуля”, тобто без використання напівфабрикатів, сухих порошків тощо. Якщо морозиво повинно бути з конфітюром, то цей конфітюр я не купую в магазині, а варю сам“, – розповідає Захарій.
За словами майстра, часто клієнти самі замовляють морозиво з певним смаком. Наприклад, один з ресторанів Львова замовив морозиво з пшениці, і воно продається лише у цьому закладі й ніде більше. Є доволі екзотичні смаки – солоне морозиво з креветок, з сиром дорблю, з кропом.
Джерело: сайт GreenPost
Читайте також: Атмосферний фронт принесе в Україну дощ, сніг та ожеледицю: прогноз синоптика
Не всі поради, які роздають блогери-садівники, працюють насправді. Чимало міфів пов’язано з орхідеєю. Традиційно ця…
Астрологи назвали два знаки Зодіаку, у житті яких відбуватимуться не найприємніші події вже найближчим часом.…
У Києві правоохоронці затримали чоловіка за підозрою у смертельному побитті товариша. Про це повідомила пресслужба…
На Київщині багатодітних батьків, які п’ють та ведуть асоціальний спосіб життя, позбавили батьківських прав. Про…
Інвалідність — втрата здоров’я, що призводить до обмеження життєдіяльності особи у зв’язку із травмою або…
Перелік документів для отримання броні та відстрочки від служби в армії. Речник Полтавського обласного ТЦК…