Україна може стати провідним постачальником продукції перепільництва на світовий ринок

event 05:20 Четвер 28 Січня 2021 ПОДІЇ

Загальне середньорічне поголів’я перепелів в Україні протягом останніх 10 років коливалося в межах 1,96-3,26 млн голів. Водночас максимальне виробництво перепелиних яєць – 638,8 млн штук – припадає на 2014 рік, коли поголів’я цієї птиці було найбільшим.

Детальніше про це розповідає Час-Дій.

Деталі: З того часу спостерігається скорочення загального виробництва яєць. Серед причин фахівці вбачають зменшенням купівельної спроможності населення та істотне подорожчання кормів.

Подібна тенденція в Україні спостерігається і з виробництвом м’яса перепелів. Якщо у 2012-2014 роках щороку забивали 7-8 млн голів і виробляли 1,2-1,3 тис. тонн м’яса, то нині це – 6-6,6 млн голів та 1,05-1,1 тис. тонн м’яса.

Водночас усі оператори ринку сходяться на думці, що, як і у випадку з яйцями та м’ясом курей, Україна має всі можливості не тільки повністю задовольнити внутрішні потреби, але й стати одним із найбільших постачальників продукції перепільництва на світовий ринок.

Сьогодні в Україні налічується близько 560 підприємств, що спеціалізуються на вирощуванні перепелів, у тому числі 10 – досить великі, з 50-150 тис. голів птиці. Серед найбільших із них – “Продовольчий альянс”, ФГ “Миколай”, “Агрокомплекс Фенікс”, “Концерн СВК”, “Агрофірма Арік”.

До головних проблем, які заважають розвитку перепільництва, вітчизняні виробники відносять відсутність державних програм, що стимулювали б його розвиток, невигідні та нерівноправні відносини з великими торговельними мережами, їхню законодавчу неврегульованість, низьку купівельну спроможність населення.

Джерело: сайт AgroTimes

Читайте також: У Раді хочуть зобов’язати Google платити податки в Україні

Останні новини
20.09.2021, Понеділок
19.09.2021, Неділя
18.09.2021, Субота
17.09.2021, П’ятниця
16.09.2021, Четвер
15.09.2021, Середа
14.09.2021, Вівторок
13.09.2021, Понеділок
12.09.2021, Неділя
Читати більше новинarrow_forward