У Сінгапурі вперше у світі дозволили продаж штучного м’яса
Культивовану курятину продаватимуть вперше у світі. За словами виробника, м’ясо корисне, і ним зацікавляться люди, які ведуть здоровий спосіб життя, і ті, хто турбується за благополуччя тварин і навколишнього середовища.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Деталі: Влада Сінгапуру вперше в світі дала дозвіл на продаж виробленого в лабораторних умовах м’яса курей. Першим продуктом зі штучного м’яса, який надійде на полиці магазинів у Сінгапурі, стануть нагетси.
Продажем культивованої курятини в Сінгапурі буде займатися компанія Eat Just зі США. За словами представників Eat Just, штучне м’ясо містить більше білка, амінокислот, корисних жирів і мінералів.
Співробітники Агентства з продовольства будуть оцінювати безпеку такої курятини, і відстежувати новий продукт під час надходження на ринок.
Експерти вважають, що в найближчі 10 років ринок замінників м’яса може скласти 140 мільярдів доларів, або близько 10% від світової м’ясної промисловості.
Джерело: сайт Кореспондент
Читайте також: “Вперше в історії”: Україна під час навчань спробує перехопити американський ударний дрон