Кондитерам швейцарської фірми Barry Callebaut вперше за останні 80 років вдалося розробити абсолютно новий вид шоколаду – рожевий (Ruby).
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Деталі: Цей шоколад без барвників і готують його з рубінових какао-бобів. До цього моменту існувало лише три основних типи шоколаду: чорний, молочний та білий. Останній з’явився на прилавках в 30-х роках минулого століття. Його випустив швейцарський концерн Nestle, намагаючись таким чином утилізувати надлишки какао-масла.
При виробництві рожевого шоколаду не використовуються штучні барвники. Незвичайний колір під назвою Ruby забезпечують червоні какао-боби, які ростуть в Еквадорі, Бразилії та Кот-д’Івуарі.
Також, новий шоколад відрізняється “вершковою текстурою” і “легким фруктовим присмаком”. При цьому точний рецепт десерту зберігається в секреті. Крім того, що в його склад входять червоні какао-боби, нічого іншого про рожевий шоколад не відомо.
Джерело: сайт Agro-smart
Читайте також: “Перший світовий рекорд”: українець набив собі татуювання під час стрибка з парашутом (відео)
Рак желудка плохо поддается лечению на 4 стадии. К счастью, в онкологии постоянно проводится огромное…
Яворівський районний суд Львівщини визнав працівника районного ТЦК винним у нетверезій їзді. Військового зупинили за…
Зараз розпочався сезон молодої кропиви та бур’янів, з яких виходить цінне зелене добриво для городини…
Сьогодні, 7 травня, в Україні очікується погіршення погоди. Синоптики прогнозують грози та сильні пориви вітру. …
Військово-лікарські комісії остаточно визначатимуть чи придатний до служби за станом здоров’я військовозобов’язаний громадянин. Попередньо видані…
Езотерики склали свої передбачення на 7 травня 2024 року для всіх знаків Зодіаку. Що цікавого…