Ці овочі та фрукти дуже корисні у свій сезон,проте в зимовий період вони втрачають свої якості.
Перевірені та актуальні новини з фронту БАЙРАКТАР NEWS.
Деякі ще пам’ятають часи, коли взимку в магазинах не можна було купити не те що свіжу полуницю або виноград, а навіть огірки або помідори. Зараз в будь-якому супермаркеті можна знайти літні овочі і фрукти навіть не в сезон. Однак, це далеко не означає, що людям стали доступні вітаміни цілий рік.
Далеко не всі сезонні овочі та фрукти зберігають корисні властивості, особливо при неправильному зберіганні, інформує Ukr.Media.
Будь-який овоч і фрукт — це в першу чергу вода. Фрукти взагалі не можна довго зберігати. Єдиний варіант зберегти в них вітаміни — заморозити їх до кращих часів в морозилці.
У всіх помідорах, огірках і полуниці, які взимку з’являються на прилавках магазинів, нічого натурального немає. Вони або вирощені в теплицях, або на добривах і стимуляторах росту.
Літні сорти яблук взагалі зберігаються не довше місяця, осінні — до двох місяців. Найдовше — зимові сорти, вони зберігаються до чотирьох місяців. Саме останні і варто їсти взимку.
Зберігання овочів і фруктів — окреме питання. Справа не тільки в корисних властивостях, але навіть в елементарній економії. З нинішніми цінами на продукти не гріх зробити все можливе, щоб вони залишалися свіжими якомога довше.
Перед тим, як висаджувати розсаду помідорів у відкритий ґрунт її треба обов’язково загартувати, щоб вона…
Найближчої ночі в Україні будуть заморозки. Вдень 8 травня вже буде сухо, опади підуть геть,…
Паспортний сервіс ДП "Документ" повертається до роботи з видавання паспортів українцям за кордоном. Однак наразі…
Після досить тривалої спокійної та сонячної погоди на цьому тижні в Україні очікуються більш динамічні…
Збірна Італії з футболу не зможе відстояти титул найсильнішої команди Європи, який вона здобула на…
Помідори, як культура для вирощування, точно потрапляють у лідируючі позиції на городі у кожного дачника.…