Зелений борщ – одна з найсмачніших страв української кухні. Його можна готувати за оригінальним рецептом, а можна і трохи урізноманітнити – все залежить від бажання, пише уніан.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Для приготування вам знадобляться:
У каструлю наливаємо три літри води, викладаємо м’ясо і варимо на невеликому вогні близько 1,5 годин. У готовий бульйон сиплемо перець горошком і спеції за смаком. Потім додаємо порізані кубиками картоплю і моркву і варимо ще близько 30 хвилин.
Після цього викладаємо в бульйон нарізані відварені яйця, щавель, цибулю, петрушку і кріп. Варимо ще близько 5 хвилин, накриваємо кришкою і залишаємо на 10-15 хвилин.
Подавати зелений борщ можна зі сметаною, майонезом або будь-яким соусом, який вам до душі.
Читайте також: Неймовірно смачний рецепт лінивих голубців
Для приготування вам знадобляться:
Наливаємо в каструлю 1,5 літра води, ставимо її на вогонь. Потім висипаємо в ємність порізану картоплю, а самі нарізаємо моркву і цибулю. Щавель дрібно рубаємо на дощечці.
Додаємо до картоплі порізані моркву і цибулю, доводимо до кипіння і варимо на повільному вогні близько 15-20 хвилин. Після цього викладаємо в борщ щавель і спеції за смаком. Варимо ще близько 10 хвилин, вимикаємо і накриваємо кришкою.
Шанувальники довгих літніх днів з нетерпінням чекають на літнє сонцестояння - момент, коли Сонце сягає…
З річки Тиси на кордоні з Угорщиною витягли тіло потонулого чоловіка в гідрокостюмі. Загиблим виявився…
Сни ще здавна наділялися містичними властивостями. З давніх давен наші предки вірили, що сни можуть…
Досудовим розслідуванням встановлено, що з червня по вересень 2023 року 39-річний мешканець Бахмутського району, бувши…
Здобути фігуру мрії без заборон на улюблені солодощі цілком реально. Запам’ятовуйте 5 простих правил, які…
Астрологи склали гороскоп на 14 травня 2024 року для всіх знаків Зодіаку. Дізнайтеся, що цього…