Є такі ситні перші страви, після яких другого вам вже не захочеться. Гороховий суп з копченою куркою – одне з них.
Перевірені та актуальні новини з фронту БАЙРАКТАР NEWS.
Приготування його займе чимало часу, якщо врахувати, що горох вариться довго, зате бульйон для нього готувати не доведеться. Плануючи гороховий суп, придбайте копчену курячу грудку або стегенце. Можна використовувати крильця, попередньо розділивши їх на три частини (найменша не використовується). Як зварити гороховий суп з куркою швидко? Для прискорення процесу горох замочити на 2-5 годин.
Горох мийте, заливайте водою, варіть 45 хвилин. Кришку щільно закривати не можна!
Куряче м’ясо відокремлюйте від кісток і нарізайте шматочками. Морква, цибуля, часник подрібнюйте, робіть засмажку.
Обсмажте м’ясо до золотистого кольору. Картоплю наріжте кубиками.
До напівготового гороху додайте картоплю, м’ясо, зажарку, соліть і варіть ще 15-20 хвилин.
Буде смачно, якщо при подачі додасте в супчик зелені.
Сьогодні колаген не лише засіб для боротьби зі зморшками. Їжа, креми для шкіри, БАДи та…
Хрусткий, ароматний і нічим не зіпсований - домашній попкорн завжди виходить набагато смачнішим, ніж магазинний.…
Особливості або проблеми з пам'яттю часто стають перешкодою для якісного навчання, комфортного життя та досягнення…
Гортензія - це не просто красива квітка, але й справжня королева саду. Ці пишні, розкішні…
Служба безпеки ліквідувала ще одну шахрайську схему виманювання грошей у родичів українських військовополонених та зниклих…
За вчинення дрібного хуліганства поліцейські склали на жителя Костополя адмінпротокол. Про це повідомили у пресслужбі…