Майонез – популярний французький густий соус, який готується з яєць, рослинної олії, гірчиці, солі та цукру.
• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.
Основа справжнього майонезу незмінна – це свіжі яйця та якісна рослинна олія. При цьому робити його можна лише з жовтками або з яєць цілком. Решта складових – сіль, цукор, лимонний сік, гірчиця – додається для смаку.
Змішати блендером яйце, гірчицю, цукор, сіль, часник, корінь імбиру та огірок до однорідної консистенції.
Перемкнувши блендер (або міксер) на більші оберти, почати повільно вливати тоненькою цівкою рослинну олію.
Щойно суміш почне загусати, струмінь олії можна збільшити. Слід зауважити: чим більше олії – тим густіший майонез.
Після доведення суміші до потрібної густоти додати лимонний сік і ще трохи збити. У готовий майонез за бажанням додати свіжу або заморожену зелень, перемішати ложкою.
Астрологи склали гороскоп на 8 травня для всіх знаків Зодіаку. Дізнайтеся, що на вас чекає…
Зірки обіцяють їм дуже сприятливий період, коли вони можуть домогтися бажаного, пише уніан. Лев У…
СБУ викрила мережу агентів ФСБ РФ і затримала двох полковників УДО, які готували вбивство президента…
Контррозвідка та слідчі СБУ зірвали плани фсб із ліквідації Президента України та інших представників вищого…
Підозри за фактом незаконного переправлення чоловіків за кордон отримали керівник благодійної організації у Житомирі та…
Після набуття нового закону про мобілізацію у травні зміняться умови військового обліку. Документом визначено осіб,…