До сирників висувають вимоги щодо їх консистенції, висоти та смаку. Вони мають бути високі, пружні та не розсипатися, пише prostowаy.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS
У ємність перекладають сир та розминають виделкою. Для ще кращого результату можна протерти через сито. Чи потрібно це робити в обов’язковому порядку – залежить від сиру. Якщо виделкою не виходить досягти однорідної консистенції, тоді краще протерти.
До сиру додають кефір, цукор, сіль та добре вимішують. Не рекомендується користуватись блендером, бо структура кисломолочного сиру буде змінена.
На наступному етапі до сирників додають борошно та соду. Можна буде побачити, що реакція газоутворення запустилась. Соду немає потреби окремо гасити оцтом чи лимоном, бо цю функцію виконує кефір у суміші.
Сирники смажать на добре розігрітій сковороді на рослинній олії. Не шкодуйте та налийте трохи більше, бо страва від цього тільки виграє. Розмір сирників робіть за своїми вподобаннями. Смажити сирники потрібно на слабкому вогні. Рум’яна скоринка свідчить про готовність. Смачного!
Схоже, гранат не просто смачний і корисний фрукт, а й джерело нових потенційно ефективних протимікробних…
Уже скоро настане Великдень, до якого українці готують святкову здобу. Повітряна і м'яка паска на…
Пам'ять - це когнітивна функція, яка відіграє важливу роль у нашому житті. Вона дозволяє нам…
Квітникарям не можна пропускати графік підживлення культурних рослин, навіть якщо грунт на ділянці не втомлений…
Чоловікам загрожує до 15 років ув’язнення або довічне позбавлення волі. Слідчі вже завершили досудове розслідування…
За нанесення тяжких тілесних ушкоджень знайомому поліцейські Дніпра затримали 45-річного містянина. Про це повідомили у…