Рецепт сирників: ідеальна страва для сніданку

Сирники – це та страва, яка ідеально підходить для сніданку. Саме тому ми підготували для Вас смачний рецепт сирників, який Вам неодмінно сподобається.

• УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

• Сир -600 г
• Борошно – 4 ст. л.
• Цукор – 4 ст. л.
• Яйця – 3 шт.

Для подачі:

• Сметана – 50 г
• Згущене молоко – 50 г
• Ягоди – 50 г

Спосіб приготування:

Сир потрібно пересипати у сито й добре перетерти. Жовтки відділити від білків. Потім додати 4 столові ложки цукру та борошна, перемішати до однорідності. Тісто розділити на однакові частини. Кожну порцію тіста обваляти у борошні та надати форму шайби. Смажити по 3-4 хвилини з кожного боку. Потім перекласти на паперовий рушник.

Потім сметану та згущене молоко з’єднати в пропорції 1:1. Полити сирники та прикрасити ягодами. Смачного!