Літо – пора, яка радує нас великою кількістю різних фруктів і ягід. Це хороший привід приготувати не тільки варення і компоти, а й ароматну випічку, пише уніан.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS
Розігріти духовку до 180°C. З’єднати борошно, сіль і розпушувач, перемішати, а потім просіяти через сито. В окремий посуд вбити яйця, додати цукор, збити міксером до утворення білої повітряної маси. Слідом додати сметану і вмішати її в яєчно-цукрову масу. Туди ж висипати борошно і швидко перемішати.
Смородину вимити, обсушити, форму для випічки змастити олією, вилити половину тіста, висипати ягоди, а зверху знову залити тістом і покласти ягоди. Випікати пиріг в духовці 40 хвилин при 180°C.
Розігріти духовку до 180°C. З’єднати борошно з розпушувачем, перемішати і просіяти. В окремому посуді збити яйця з ваніліном і цукром, потім додати сметану, знову збити масу і, додавши рослинне масло, повторити процедуру. З’єднати цю суміш з борошном і розпушувачем, ретельно перемішати і вилити 1\3 тесту в форму для випічки, змащену маслом.
Викласти частину ягід, знову залити тестом і так повторювати, поки не закінчаться інгредієнти. Випікати пиріг в духовці 60 хвилин при 180°C
Вершкове масло заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно стало м’яким, потім викласти його в ємність, додати цукор і збити віночком. По одному вбити яйця і збивати після кожного. Всипати сіль і соду, просіяти 300 гр борошна і, додаючи її частинами, ретельно вимішати тісто. В кінці розрізати його на дві частини, одну обернути плівкою і прибрати в морозилку, другу також обернути плівкою, але заховати в холодильник.
Дістати тісто з холодильника, розкачати його за формою для випічки. Агрус посипати крохмалем і викласти на тісто, потім дістати тісто з морозилки і натерти на тертці зверху на агрус. Випікати пиріг в духовці 40 хвилин при 180°C.
Яйця розбити в миску, додати цукор, сіль і збити міксером до утворення повітряної маси. Влити олію, перемішати. В окрему ємність просіяти борошно, додати розпушувач і перемішати. З’єднати рідку і суху частини тіста, ретельно вимішати до однорідності. Готове тісто розділити на дві нерівні частини. В окрему миску викласти чорницю, пересипати її цукром і крохмалем.
Форму для випічки змастити вершковим маслом, посипати борошном, потім вистелити на дно тісто за формою посуду, формуючи бортики. Далі – викласти ягоди чорниці, а з другої частини тіста вирізати довільні геометричні фігури і розташувати їх на ягодах. Посипати пиріг цукром і відправити в духовку. Випікати 40 хвилин при 180°C.
Не всі поради, які роздають блогери-садівники, працюють насправді. Чимало міфів пов’язано з орхідеєю. Традиційно ця…
Астрологи назвали два знаки Зодіаку, у житті яких відбуватимуться не найприємніші події вже найближчим часом.…
У Києві правоохоронці затримали чоловіка за підозрою у смертельному побитті товариша. Про це повідомила пресслужба…
На Київщині багатодітних батьків, які п’ють та ведуть асоціальний спосіб життя, позбавили батьківських прав. Про…
Інвалідність — втрата здоров’я, що призводить до обмеження життєдіяльності особи у зв’язку із травмою або…
Перелік документів для отримання броні та відстрочки від служби в армії. Речник Полтавського обласного ТЦК…