Простий рецепт пряного омлету в азіатському стилі

Традиційний омлет є смачною стравою, проте однаковий смак іноді може набридати.

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Намагайтеся пробувати щось нове для того, щоб розширити свої кулінарні смаки та здивувати домашніх незвичайним виконанням звичної страви, пише Prosto Way.

Наприклад, омлет в азіатському стилі вийде яскравішим за смаком.

Які продукти потрібні:

• 4 курячі яйця;
• 1 чайна ложка цукру;
• по столовій ложці рисового оцту та соєвого соусу;
• спеції та сіль на ваш розсуд;
• оливкова олія для смаження.

Читайте також: Ідеальний літній сніданок: господині розповіли рецепт омлету з кабачками

Як готувати:

• Спочатку в миску розбиваємо сирі яйця, додаємо цукор, соєвий соус, рисовий оцет і добре перемішуємо до однорідного стану.
• Потім додаємо сіль та спеції, ще раз все перемішуємо.
• На сковорідку додаємо рослинну олію або краще масло гхі та обережно вливаємо одну третю частину нашого “омлету”.
• Чекаємо доти, доки він не буде готовий на 50%. Потім згортаємо його на зразок рулету, піднімаємо і вливаємо стільки ж суміші.
• Далі так само: чекаємо, поки він буде готовий на 50% і робимо другий шар рулету.
• З третьою частиною робимо все те саме.
• Перед подачею омлет варто трохи охолодити, розрізати та подавати зі свіжою зеленню.