Трапляється, що варіння і чистка яєць приносять одне лише розчарування. Мало кому подобається, коли яйця тріскаються і їх просто нереально почистити “гарно”, без відірваних шматочків білка, пише уніан.
УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS
Варити, втім, як і вживати в іншому вигляді, потрібно тільки свіжі яйця. Їх рекомендується попередньо вимити. Складіть яйця в каструлю з холодною водою (так-так, кидати яйця в окріп – не найкраща ідея).
Щоб зварити яйця некрутими, варіть їх від 4 до 5 хвилин. Для того, щоб вони залишалися некрутими, але були трохи твердіше, час варіння варто збільшити до 6 хвилин. Яйця в круто потрібно варити 7 хвилин, а якщо ж ви хочете дуже твердий жовток, то засікайте 9 хвилин. Багато хто сперечається про те, як же правильно варити яйця і рахувати час. Виявляється, все просто – робити це потрібно з моменту закипання води.
Іноді яйця тріскаються, навіть якщо їх кладуть не в окріп, а в холодну воду. Багато господинь вже знають, що покласти в воду при варінні яєць, але не завжди діляться цим секретом. Однак нині таємниці немає. Вам допоможе шматочок лимона.
Читайте також: Вони завжди в центрі уваги: найвеселіші знаки Зодіаку
Лимон або лимонний сік при варінні яєць перешкоджають появі тріщин на шкаралупі. Чищення яєць після такого варіння – справжнє задоволення. Шкаралупа відходить легко і красиво, яйце виходить гладким і блискучим. Просто покладіть шматочок лимона або налийте трохи лимонного соку в воду з яйцями – результат вас здивує.
Похолодання, що зараз охопило Україну, триватиме ще кілька днів. Подекуди очікуються заморозки, дощі, а у…
Завідувач відділу однієї з лікарень на Київщині вимагав від чоловіка хабар за присвоєння його матері…
У Донецькій області судитимуть матір, через недбалість якої загинув 3-річний хлопчик, а також постраждали дівчатка…
Миколаївцю, якого підозрюють у вбивстві одного чоловіка та нанесенні тяжких травм іншому, суд обрав запобіжний…
Астрологи назвали два знаки Зодіаку, які до кінця цього тижня дізнаються дуже приємні новини. Зірки…
Дарувати букети рідним та близьким можна з приводу та без. Ви зробите мудро, якщо цієї…