Підняття цін за допомогою “схудлих упаковок”

Навіть незначне підвищення ціни на ряд необхідних продуктів зразу кидається в очі, але чи багато з нас дивиться на вагу товару в магазинах? Сьогодні поговоримо про один з способів непомітного подорожчання товарів масового вжитку.

Навряд, ви ще десь знайдете молоко в літрових пакетах чи упаковку майонезу тарою в 200 грам. Уважні покупці вже давно могли помітити, як безліч харчових продуктів впродовж останніх декількох років поступово “худнуть”. Ціна на товар залишається такою ж, при тому його вага зменшується. В результаті, доходить до того, що ми платимо на 10-20% більше не помічаючи цього.

Такі маркетингові хитрощі мають назву – даунсайзинг чи шринкфляція, в перекладі з англійського цей термін буквально означає – зменшення розміру. Маркетологи користуються цим прийомом, щоб замаскувати реальне подорожчання товару.

Найбільшу популярність, пов’язану з даунсайзингом отримали виробники швейцарського шоколаду «Toblerone». Вони збільшили відстань між трикутними зубчиками своїх шоколадних виробів, що позначилося на вазі. Після того, споживачі «Toblerone» розкритикували новинку в інтернеті та підняли чималий шум, виробники повернули шоколаду колишню форму.

Отож, якщо підняти інформацію за декілька останніх років з сторінок українських виробників, можна побачити наступні зміни у вазі:

• Ряжанка: 900 мл (2015 г.) – 750 мл (2018 г.)
• Майонез: 192 г (2015 г.) – 180 г (2018 г.)
• Сир твердий фасований: 220 г (2015 г.) – 150 г (2018 г.)
• Дитячий йогурт: 200 г (2015 г.) – 185 г (2018 г.)
• Майонез: 380 г (2015 г.) – 360 г (2018 г.)
• Макарони: 450 г (2015 г.) – 400 г (2018 г.)
• Пюре швидкого приготування: 40 г (2015 г.) – 37 г (2018 г.)