Печінковий паштет: смачний та простий рецепт

Паштет із печінки смачний, корисний та поживний. Приготуйте за цим рецептом і смакуйте щодня, пише prostowаy. 

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS.

Інгредієнти:

• 1 кг курячої печінки
• 200 мл молока
• 2 цибулини
• 2 морквини
• 50 г вершкового масла
• 400 мл вершків
• мікс перців та сіль на смак

Приготування:

Печінку промийте, видаліть зайві плівки та залийте молоком.

Цибулю та моркву наріжте великими шматками та відправте на пательню, обсмажте протягом 5-7 хвилин.

Додайте печінку та шматочок вершкового масла, перемішайте.

Залийте вершками, поперчіть та посоліть

Готуйте на середньому вогні до готовності печінки  протягом 8-10 хвилин.

Перекладіть в окрему чашу та добре перебийте блендером до однорідної консистенції.

Перекладіть у контейнер для зберігання, а краще відразу смакуйте!