Південно-Африканська Республіка (ПАР) планує експортувати в Україну м’ясо крокодилів в обмін на свинину та м’ясо птиці.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Під час двосторонніх консультацій, які відбулися між Україною та ПАР, посли обох держав обговорювали товарообмін між країнами. Україна планує експортувати до африканської республіки яйця, м’яса птиці та свинини, а ПАР до України — шерсть і м’ясну продукцію, зокрема крокодилове м’ясо. Про це повідомила пресслужба Держпродспоживслужби.
Крокодилове м’ясо низькокалорійне, у ньому немає холестерину та жирів. Таке м’ясо багате білками, вітамінами B12, які допомагають знизити холестерин у крові.
Хвіст крокодила вважається найціннішою частиною для приготування страв. Зі спини крокодила готують барбекю — там м’ясо трохи жорсткіше. А з усіх інших частин тіла можна приготувати котлети.
У Сингапурі, Австралії, Індії крокодилове м’ясо — це родзинка ресторанних меню. Наприклад, в Австралії готують пиріг з цього м’яса. У США суп з крокодилом — головна страва креольської кухні, також там популярне барбекю із ребер крокодила.
На жаль, ми не змогли знайти статистики про те, скільки крокодилів убивають у світі заради їхнього м’яса.
Джерело: сайт Агроцентр.
Читайте також: У Telegram деанонімізували силовиків, причетних до затримань на протестах у Білорусі
Найшвидший, з мінімуму продуктів, нашвидкуруч! Шоколадний брауні в мікрохвильовій печі готується в горнятку за 5…
Дивно, але бажання вкусити близьку та дорогу людину є частиною широкого спектра емоцій і не…
Підживлення - це важливий етап догляду за овочевими культурами, який допомагає їм краще рости, рясніше…
Жителя Чернівців засудили до умовного покарання за незаконне зберігання 5,5 кг ртуті. В суді встановили,…
Личаківський районний суд Львова визнав винним 44-річного обвинуваченого винним у розпалювання національної та релігійної ворожнечі…
У ніч на 28 квітня біля однієї із багатоповерхівок у Святошинському районі Києва стався вибух.…