Німецькі дієтологи пояснили, який напій допоможе значно зміцнити імунітет весною
Сік квашеної капусти забезпечує організм важливими речовинами — вітаміном В12, бета-каротином, фолієвою кислотою. Регулярне пиття соку дає чотири позитивні ефекти для здоров’я. Про це розповіли німецькі дієтологи.
Детальніше про це розповідає Час-Дій.
Забезпечує вітамінами. Квашена капуста — дуже велике джерело вітамінів. Крім вітаміну С, який володіє антиоксидантною дією і зміцнює імунну систему організму, вона також містить вітамін К, необхідний для здорових процесів згортання крові та гарного стану кісток. Ще один вітамін – B12 підтримує здоров’я нервової системи. Інші компоненти — фолієва кислота і бета-каротин.
Забезпечує мінералами. Квашена капуста і сік з неї також містять багато мінералів, включаючи калій, магній і кальцій. Їх позитивний ефект полягає позитивному впливі на серце, стан кров’яного тиску, нервів, м’язів та кісток.
Зміцнює імунітет. Молочнокислі бактерії соку квашеної капусти можуть діяти як природні пробіотики, які очищають кишкову флору і заважають заселятися патогенам. Результат — хороше травлення і сильний імунітет.
Джерело: сайт GreenPost
Читайте також: З 5 квітня в Києві запроваджується локдаун: що заборонено й дозволено в столиці